Black Sea Gold

Брандът Black Sea Gold се фокусира върху съчетаването на лозарство с винарство, за да бъдат създадени вина, които са уникални със своя характер и произход. Гроздето за тези вина е от избрани и контролирани собствени лозя в Поморийския регион. Микровинарството по своята същност е единствен по рода си процес за вино производство, който означава ръчно бране на гроздето в малки касетки и внимателен подбор на гроздовете и зърната. За гроздобера се подбира най-добрият момент на зрялост и силно се ограничава добивът. За да се запази свежестта на гроздето, се бере само сутрин в малки касетки и се превозва в хладилни камиони. За да разкрие пълния си потенциал, гроздето се обработва в изключително малки винификационни съдове, а виното се следи за захарност и плътност на няколко етапа от производството.

„Солените Хълмове” е новата серия вина на „Черноморско Злато” и е препратка към минералната чистота, която гроздето може да придобие само в района на Поморие.

Сорт: купаж от Шардоне, Вионие, Совиньон Блан.

Количeствено съдържание: 750 ml.

Винена дестилатна спиртна напитка – гроздова ракия, получена при специален режим на дестилация на виноматериал от сорта „Мускат отонел“.

Отлежала 7 години в дъбови бъчви при подходящи условия.

Вино, сътворено от три сорта грозде - Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира. Розе Солените Хълмове е изтъкано от деликатност. Нежният цвят е прелюдия към аромати на току що откъснати горски ягоди, зряла вишна и джинджър. Нюансите на захаросан цитрус балансират плодовата сочност на виното и преливат в невероятно дългия и нежен финал.

Количeствено съдържание: 750 ml.

Поморие е необикновено място, където лозята носят солената целувка на морето. Солените Хълмове гордо напомня за минералната чистота, която гроздето може да придобие само в района на Поморие. Силните страни на четири сорта се съчетават в превъзходен бленд, като предлагат усещания за касис, зрели сочни вишни, кафе и черен шоколад предадени с невероятна прецизност и дължина на вкуса.

Алкохолно съдържание: 13,5 %.

Сорт: купаж от четири сорта грозде - Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира.

Количeствено съдържание: 750 ml.

Червено регионално вино „Тракийска низина“ с наситен цвят и интензивен плодов аромат; с нюанси на зряла малина и къпина, комбинирани с акценти на дим и подправки.

Вкусът е хармоничен, с мек и дълъг плодов финал.

Алкохолно съдържание: 13,5 %.

Ръчно събиране на гроздето и внимателен подбор на гроздовете и зърната; ферментация и отлежаване в иноксови съдове, последвани от бутилиране. „Совиньон блан“ е бяло вино с пикантни аромати на грейпфрут, цитрус и ванилия, които се сливат със свежа нотка на прясно окосена трева. Плътният вкус прелива в много дълъг финал с характерната за вината от Поморие минерална свежест.

Аромат на вишни, горски боровинки, екзотични подправки, детелина, крем брюле и нотки на еспресо.

Изцяло сътворена от собствени лозя, сирата носи характерния почерк на „Черноморско злато“ – Поморие: сочен южен плод, съчетан със забележителен минерален финес.

Първата реколта „Пино ноар“ на „Черноморско злато“ ще ви очарова с богатство от аромати на вишна, малина и боровинка, съчетани с нежни нотки на подправки, билки и кола. Изключително гладката структура на виното се разгръща, отначало с пласт от зрели боровинки и вишни, а след това с нотки на свежа земя, минерали и леко загатната ванилия.

Черноморският тероар с характерните проветриви почви и по-хладен климат придава на „Пино ноар“ забележителна елегантност и минерална чистота.

Прекрасната плодова комбинация от нежна праскова, пъпеш и ябълка ви грабват още преди да сте допрели устни до чашата. Шардонето от новата ни серия „Пентаграм“ уверено ви води по пътя на преливащи цитрусови и плодови нюанси, изящно балансирани с нотките на леко препечен дъб в дългия финал.

Минералният финес на бавно разгръщащия се послевкус деликатно напомня за най-силната страна на „Черноморско злато“ – Поморие: шардоне с незабравим характер.

Алкохолно съдържание: 13,5%.

За най-взискателните познавачи. Произведена от специално отбрани качествени гроздове „Мускат отонел“ и „Хамбургски мискет“.